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新手小白在学习蛋糕制作时,掌握抹奶油的技巧至关重要。确保奶油的温度合适,过冷或过热都会影响涂抹效果。使用抹刀以适当的角度将奶油均匀涂抹在蛋糕表面,建议从中心向外扩展,保持均匀的厚度。可以用热水浸泡抹刀,以便更顺滑地处...